mausteinen merimiespihvi

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

600-800 g mureata naudan paistia viipaleina
2-3 rkl voita
2 dl kuumaa vettä
3-4 sipulia
10-12 perunaa
1 1/4 tl mustapippuria
1 tl rosmariinia
1 pullo olutta tai pilsneriä
1 rkl soijaa

Jaa resepti

Ohje

  • ruskista lihat nopeasti rasvassa
  • huuhdo pannu ja säästä vesi
  • ruskista viipaloitu sipuli
  • pane viipaloidut perunat, sipulit ja lihat kerroksittain uunivuokaan tai pataan, ripota mausteet kerrosten väleihin pane päällimmäiseksi kerrokseksi perunaviipaleita
  • sekoita liemi, olut ja soija keskenän ja kaada pataan, liemi saa ulottua perunoiden pinaan saakka
  • hauduta ruoka  175¤ n.1 1/2- 2 tuntia

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mausteinen uunisiika
  • 0 0 Mausteinen palapaisti
  • 1 0 Kesäinen ja mausteinen nuudelikeitto
  • 4 7 Lämpimän mausteinen lohipata
  • 1 3 Mausteinen papupastavuoka
  • 0 0 Helppo mausteinen wokki

Kommentit

askelmittari
perunat saavat lähes soseutua.