2 935

Perunazeppeliinit - De Zeppelinnen van de aardappel

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

7-8 kpl	keskikokoista raakaa perunaa
4 kpl	keskikokoista keitettyä perunaa
1 kpl	Keskikokoinen sipuli
300-400 gr	jauhelihaa
	suolaa
	Pippuria myllystä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Pilko sipulit, freesaa ne ja ruskista jauheliha mausta suolalla ja pippurilla[/p] [/p] - Riko joukkoon kananmuna sitomaan täyte.[/p] [/p] - Kuori ja keitä perunat sekä soseuta ne.[/p] [/p] -Kuori ja raasta perunat hienoksi raasteeksi.[/p] [/p] -Valuta tai puserra raaste mahdollisimman kuivaksi. [/p] [/p] -Lisää joukkoon perunamuusi, mausta suolalla ja pippurilla. lisää joukkoon kevyesti vatkatut munat ja sekoita hyvin.[/p] [/p] -Muotoile massasta perunan kokoisia palloja. Tee taikinaan sormella kolo ja täytä täytteellä. sulje kolo perunamassalla[/p] [/p] -Keitä lihaliemessä hiljalleen n 25 min.[/p] [/p] Tarjoile lisäkkeenä kasviksien ja kastikkeen kanssa[/p]