Leijona78
Raaka-aineet
| 2 rkl | öljyä (auringonkukka tai rypsi) |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 tl | paprikajauhetta (voi laittaa 1 tl tulista ja 1 tl mietoa) |
| 400 g | porsaan lihasuikaleita, karjalan paistia, kinkkusuikaleita |
| 1 kpl | tomaatti |
| 1 kpl | paprika (värillä ei väliä, voi olla tulinenkin) |
| 1 tl | suolaa |
| (1/2 tl | mustaa pippuria, jos et käyttänyt tulista parikaa) |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 3 kpl | perunaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna öljy kattilan pohjalla ja ruskista siinä pilkottu sipuli. Vedä kattila pois kuumalta liedeltä ja lisää paprikajauhe (näin se ei palaa) sekä possu. Laita takaisin liedelle, pyörittele hetki, ja lisää sitten n. 1/2 l vettä (jos tykkäät liemestä lisää enemmän vettä), kuutioitu tomaatti, paprika ja pippuri. Anna kiehua hiljalleen kannen alla sen aikaa, kun kuorit ja paloittelet porkkanat ja potut. Lisää kuoritut vihannekset. Anna keiton kiehua hiljalleen mielellään vielä tunnin, jopa puolentoistakin ajan. Ripottele pinnalle persiljaa ja tarjoa kuumana, ranskanleivän kera !
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti