Jauheliha-lasagne

Reseptiä katsottu 11 243 kertaa
7 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Jauhelihakastike
400 g jauhelihaa
1 kpl sipulia
Mausteet
1 purkki/tuubi tomaattimurskaa (ISO)
0,5 l vettä
1 kpl lihalientä
juustokastike
50 g voita
n.1 dl vehnäjauhoja
n.1 l maitoa
300 g juustoraastetta
ripaus suolaa
----lasagnelevyjä----

Ohjeet

JAUHELIHAKASTIKE:Ruskista jauhelihat ja lisää pilkottu sipuli.lisää vesi ja lihaliemikuutio. Anna kastikkeen hautua.

MAITOKASTIKE: Sulata voi,lisää vehnäjauhot ja vatkaa vähitellen maito sekaan. sekoita hyvin.anna kiehua hiljakseen muutama minuutti kaiken aikaa sekoittaen, (maito palaa helposti pohjaan) lisää juusto. Ota kattila pois levyltä.

Kun kummatkin kastikkeet ovat valmiit niin sekoita ne keskenään.

Voitele "suurehko" vuoka (esim,margariinillä) ja laita kastiketta vuoan pohjalle. lisää sitten lasagnelevyjä vierekkäin.. toista sama,eli kerroksittain: kastike-levyt-kastike-levyt-kastike-levyt-kastike.. eli muista kastike alussa ja lopussa.(voit halutessasi ripotella myös päälimmäiseksi hieman juustoraastetta.

Paista 175asteessa,uunin alimmalla tasolla noin 50-60min, kunnes pinta on kauniin ruskea. Anna ruuan vetäytyä n,15min ennen tarjoilua.


Kommentit