Puolukka-omena-piirainen

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

150 g	margariinia
1 dl	sokeria
1	kananmuna
1 dl	kaurahiutaleita
2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
	puolukkahilloa
	omenasiivuja
1 rkl	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele matala piirasvuoka. Vaahdottele margariini ja sokeri ja lisää siihen kananmuna. Veivaa vielä lisää. Yhdistä kuivat aineet ja lisää sekoittaen margariini-sokeri-munaseokseen. Painele vuokaan tasaisesti. Levitä päälle puolukkahilloa ja järjestele omenasiivut kauniisti piirakan päälle. Sirottele hieman sokeria piiraan päälle. Lämmitä uuni 225 asteeseen. Laita piirakka uuniin ja laita uuni alalämmölle kymmeneksi minuutiksi. Käännä sitten ylälämpö päälle ja paista piirakkaa vielä noin 15 min. Tarkkaile ettei kärähdä.