Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Mango-tuorejuustotorttu

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 1230
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

kuori:

 

200 g

vehnäjauhoja

 

70 g

tomusokeria

 

1 rkl

voita

 
 

2

munankeltuaista

 
 

1/2 dl

vettä

 
 

250 g

tuorejuustoa

 

100 g

sokeria

 
 

 

 

täyte:

 

2

mangoa

 

1/4 dl

sitruunamehua

 

300 g

mustikoita

 
 

50 g

tomusokeria koristeeksi

 

Ohjeet

8 annosta

  • Sekoita jauhot ja ensimmäiset 70 g tomusokerista siivilän läpi isoon astiaan.
  • Sekoita joukkoon voita, kunnes sekoituksesta tulee muruista.
  • Sekoita munankeltuaiset ja riittävä määrä vettä. Vettä on tarpeeksi, kun taikinasta saa muotoiltua pallon.
  • Tee taikinasta vuokaan sopiva kuori tortulle.
  • Paista uunissa 180 asteessa, kunnes tortun kuori on kullanvärinen. Anna kuoren sen jälkeen jäähtyä.
  • Sekoita tuorejuusto, sokeri, pilkottu mango ja sitruunamehu.
  • Levitä seos torttukuoren sisään ja laita päällimmäiseksi mustikoita.
  • Levitä päälle vielä jonkin verran tomusokeria.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Torttu joka on parhaimmillaan sen jälkeen, kun se on saanut seistä muutaman tunnin jääkaapissa. Kannattaa kokeilla tehdä torttu myös valmiista voitaikinasta.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.