Kumppanit

Helppo sitruunainen mustikkapiiras

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 pkt

(400 g) valmista
ruis-perunataikinaa

 

täyte:

 

2 dl

mustikoita

 
 

2 tl

perunajauhoja

 

2 prk

(à 200 g)
sitruunarahkaa (esim.
valio)

 

1

muna

 
 

1/2 dl

sokeria

 
 

Ohjeet

8 annosta

Levitä sulanut taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Painele haarukalla pohjaan reikiä, jottei taikina pääse nousemaan. Esipaista pohjaa, kunnes se on hiukan ruskistunut (n. 18 min 200 asteessa). Jos käytät jäisiä mustikoita, niin lisää niihin perunajauhot, ja jos tuoreita, käytä niitä n. 3-4 dl, jolloin perunajauhoja ei tarvita. Laita mustikat taikinan päälle. Sekoita muna, rahka ja sokeri sekaisin ja kaada marjojen päälle. Paista 200 asteessa n. 15-20 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.