Ohukaiset

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1-2 annosta
1 muna
2 1/4 dl maitoa
1 1/4 dl vehnäjauhoja
1/4 tl suolaa
1/4 tl (sokeria)
½ rkl margariinia / voita
4 annosta
2 munaa
6 dl maitoa
dl vehnäjauhoja
½-1 tl suolaa
1-2 tl (sokeria)
1 rkl margariinia / voita

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon puolet maidosta, jauhot kokonaisuudessaan ja suola. Sokeria ei tarvitse välttämättä käyttää, mutta se antaa taikinalle täyteläisen maun. Vatkaa tai sekoita taikina tasaiseksi ja sileäksi. Lisää joukkoon loppu maito. Muista sekoittaa taikinaa silloin tällöin paistamisen aikana, sillä jauhot painuvat helposti kuolhon pohjalle. Sulata rasva ja sekoita se taikinaan. Pannuun rasvaa tarvitaan oikeastaan vain ensimmäisen annoksen paistamiseen. Anna taikinan turvota 15 minuuttia. Paista ohukaisia keskilämmöllä ja ja muistaa käänellä ohukaista pannulla , ettei ohukainen pala. Kun ohukainen on saanut kullankeltaisen värin tiedät että se on valmista.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Ohukaiset mustikoilla
  • 3 0 Iskän Ohukaiset
  • 35 27 Ohukaiset Vadelmamoussen kera
  • 4 2 Ohukaiset ilman maitoa
  • 1 1 Ohukaiset
  • 5 2 Täytetyt Ohukaiset (Italiaano)

Kommentit

=::Jenni::=
Nämä ohukaiset ovat todella herkullisia ja helppoja. :D

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään