*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Ohukaiset Alkupalat

Reseptiä katsottu 13 485 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 1 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 2 +
  • Jaa kaverille +

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle
1-2 annosta Lisää ostoslistalle
1 muna Lisää ostoslistalle
2 1/4 dl maitoa Lisää ostoslistalle
1 1/4 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1/4 tl suolaa Lisää ostoslistalle
1/4 tl (sokeria) Lisää ostoslistalle
½ rkl margariinia / voita Lisää ostoslistalle
4 annosta Lisää ostoslistalle
2 munaa Lisää ostoslistalle
6 dl maitoa Lisää ostoslistalle
dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
½-1 tl suolaa Lisää ostoslistalle
1-2 tl (sokeria) Lisää ostoslistalle
1 rkl margariinia / voita Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 min

Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon puolet maidosta, jauhot kokonaisuudessaan ja suola. Sokeria ei tarvitse välttämättä käyttää, mutta se antaa taikinalle täyteläisen maun. Vatkaa tai sekoita taikina tasaiseksi ja sileäksi. Lisää joukkoon loppu maito. Muista sekoittaa taikinaa silloin tällöin paistamisen aikana, sillä jauhot painuvat helposti kuolhon pohjalle. Sulata rasva ja sekoita se taikinaan. Pannuun rasvaa tarvitaan oikeastaan vain ensimmäisen annoksen paistamiseen. Anna taikinan turvota 15 minuuttia. Paista ohukaisia keskilämmöllä ja ja muistaa käänellä ohukaista pannulla , ettei ohukainen pala. Kun ohukainen on saanut kullankeltaisen värin tiedät että se on valmista.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Nämä ohukaiset ovat todella herkullisia ja helppoja. :D

Yhteistyössä