Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Suklaa-rusinajäädyke

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

170 g

taloussuklaata

 
 

1 dl

kahvia (vahvana)

 

1

muna

 
 

1 dl

tomusokeria

 

1 dl

rusinoita

 
 

4 dl

kermaa

 
 

2-3 rkl

rommia tai konjakkia

 

Ohjeet

  • Keitä kahvi ja jäähdytä se.
  • Sulata suklaa.
  • Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
  • Vatkaa kerma vaahdoksi erikseen.
  • Sekoita kylmä kahvi ja suklaa, lisää se munavaahtoon.
  • Lisää sitten kermavaahto ja rusinat.
  • Sekoita varovasti, nostellen!
  • Lisää vielä konjakki tai rommi.
  • Huuhtele vuoka kylmällä vedellä ja kaada seos vuokaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

kauanko olet pitänyt pakkasessa?

askelmittari 15.04.2007 klo 15:33

Yön yli. Kannattaa laittaa ehkä vuorata vuoka kelmulla, saa helpommin jäädykkeen (ja nopeammin) irti vuoasta. Joskus ollut ongelmia, kun on kiireessä pitänyt kumota. Mut vesihaude on ok ja kärsivällisyys valttia.

Mailo 15.04.2007 klo 19:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.