Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kookoskakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

vehnäjauhoja

 

180 g

sokeria

 
 

3 tl

leivinjauhetta

 
 

80 g

voita sulatettuna

 
 

1

kananmuna

 
 

1/2

sitruunan raastettu
kuori

 
 

1,25 dl

maitoa

 
 

80 g

kookosta raastettuna

 

tomusokeria

 

Ohjeet

1. Vatkaa kananmuna ja maito vispilällä käsin. Lisää sulatettu voi.

2. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, sokeri ja raastettu sitruunan kuori.

3. Lisää kulhoon maitoseos ja sekoita tasaiseksi. Lisää kookos ja sekoita.

4. Paista haluamassasi pienessä, voidellussa ja korppujauhotetussa vuoassa 180 °C / 45 min tai kunnes kakku on kypsä. Tee hammastikkutesti.

5. Kumoa tarjoilulautaselle jäähtyneenä ja siivilöi päälle tomusokeria.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tosi nopea ja helppo. Onnistuu ilman sahkovatkainta.

Tekijän kommentti

kananmuna ei kuulu vegaanin ruokavalioon. :)

insanity_ 28.07.2007 klo 21:03

Tosi hyvä kakku ja helppo tehä.

tarja2 30.03.2008 klo 08:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.