Kinkku-Salami Piirakka

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

1 pkt	Sunnuntain piirakkataikinaa
n.200 g	korpelan kevyitä kinkkusuikaleita
60 g	ruokasalami "rouhetta"
1	tomaatti
½ prk	smetanaa
2 dl	ruokakermaa
½ pieni prk	valkosipulituorejuustoa
2	kananmunaa
	mustapippurirouhetta, suolaa, chilipulveria maun mukaan
	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä uuni 200 asteeseen.Sulata piirakkataikina ohjeen mukaan ja taputtele se voideltuun piirakkavuokaan. Levitä pohjalle kinkkusuikaleet ja salami sekä hienoksi silputtu tomaatti.

Sekoita Smetana, ruokakerma, kananmunat ja tuorejuusto. Mausta suolalla, pippurilla ja chilillä. Kaada seos piirakan päälle ja levit pinnalle vielä juustorastetta.

Paista n.30 min tai kunnes juusto on kauniin ruskeaa.