*

Yhteistyössä

hirvikääryleet Alkupalat

Reseptiä katsottu 3 695 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 0
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 2
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

tatska

Asun keski-suomessa.Harrastan ulkoilua,sauvakävely on mun harrastukseni,sauvakävelen usein pitkiä lenkkejä.Lenkillä ajatukset selkenee. Mulla on ollut ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
600 g hirvenpaistia Lisää ostoslistalle
1 ps pekonia Lisää ostoslistalle
1-2 sipulia hienonnettuna Lisää ostoslistalle
1-2 rkl öljyä Lisää ostoslistalle
3/4 tl suolaa Lisää ostoslistalle
½ tl timjamia Lisää ostoslistalle
1/4 tl valkopippuria Lisää ostoslistalle
3-4 dl vettä Lisää ostoslistalle
1 dl kahvijuomaa Lisää ostoslistalle
2 dl kahvikermaa Lisää ostoslistalle
2 rkl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

leikkaa paistista poikkisyin ohuita suuria viipaleita ja nuiji ne.saksi pekoni viipaleille ja ripota sipulisilppu päälle.kääri viipaleet rullalle ja sulje hammastikuilla. ruskista kääryleet kuumassa rasvassa paistinpannussa,siirrä kattilaan ja ripottele mausteet päälle.lisää vesi ja kahvijuoma.hauduta kannen alla n 1 tunti.ota kääryleet liemestä ja poista tikut. sekoita jauhot kermaan ja sekoita liemeen.nosta kääryleet takaisin kattilaan ja anna vielä kiehua 10-15 minuuttia.tarjoa lisänä keitettyjä perunoita ja pihlajanmarjahyytelöä tai-hilloa.

Kommentit

Yhteistyössä