Kasvispasteijat

15 annosta

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

2 dl	soijarouhetta
2	sipulia
1-2	valkosipulin kynttä
4-5 isoa	tuoretta herkkusienta
3 dl	vettä
0,5-1	kasvisliemikuutio
8 kpl	lehtitaikinalevyjä (Myllyn Paras)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nosta lehtitaikinalevyt pakkasesta sulamaan.Laita uuni lämpeämään 225 asteeseen.

Paista pilkottu sipuli, kuutioidut herkkusienet ja murskattu valkosipuli öljyssä kullanruskeiksi. Lisää joukkoon vesi ja soijarouhe. Lisää maun mukaan joukkoon joko puolikas tai kokonainen kasvisliemikuutio. Anna kasvisliemikuution sulaa, sekoita sitten seosta ja anna soijaruoheen turvota, kunnes kaikki vesi on imeytynyt.

Jaa kukin lehtitaikinalevy kahtia ja kaulitse levyt hiukan ohuemmiksi. Täytä levyjen puolikkaat soijarouheseoksella ja taita kiinni kolmion muotoisiksi pasteijoiksi. Paista uunissa 10-15 minuuttia, eli kunnes pasteijat ovat väriltään kullanruskeita.