Muikkusäilykkeet

Raaka-aineet

1 kg pieniä perkattuja muikkuja
1 puntti kevätsipulia, silputtua/ kelta-tai ruohosipulia
1 puntti tilliä ,silputtua
ketsuppia luomu
vehnänalkioöljyä /safloröljyä/ tai oliiviöljyä tai
avokadoöljyä tai rypsiöljyä
5 kpl pestyjä sillipurkkeja
suolaa
vettä
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

  • Laita lasipurkkeihin vuoronperään muikkuja,sipulia,tilliä suolaa ja mausteita ja laita lopuksi päälle öljyä ketsuppia ja vettä sekä päälle viimeiseksi sipulia ja tilliä.
  • Ravistele vielä purkkeja että nesteet sekoittuvat.Laita purkit kylmään uuniin ja paista 100 asteessa tai vähän allekin ainakin 12 tuntia.
  • Purkit umpioituvat joten ne säilyvät jääkaapissa pitkäänkin mutta ne voi myös pakastaa jos neste vara jätetään, eli jäätymisvara.
  • Voit käyttää öljynä mitä itse haluat ja mausteita voit laittaa oman mieltymyksesi mukaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Grillimuikut foliossa
  • 1 2 Kalaleivät uunissa
  • 1 0 Ruisleipäpiirakka
  • 3 0 Muikku sardiinia
  • 4 7 Lämpimän mausteinen lohipata
  • 3 4 Pariloidut kalkkunafileet vuohenjuustolla &paistetut uudet perunat&Creme Fraiche

Kommentit

luomumummo

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään