Pellillinen pizzaa (pizza pohja)

Reseptiä katsottu 23 936 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
3 dl vettä
tl kuivahiivaa
½ tl suolaa
2-3 rkl juoksevaa rasvaa
vehnäjauhoja
Täytteet:
1 kpl punaista paprikaa
1 kpl keltasta tai vihreää paprikaa
1 kpl isohkoa sipulia
n.200 g kinkkua
1 prk ananas paloja
2 dl sinihomejuustoa
juustoraastetta
tl grillimaustetta tai timjamia
4-6 kpl tomaattia tai rasia kirsikkatomaatteja(viipaloituna)

Ohjeet

Sekoita pohjan aineet keskenään ja lisää niin paljon jauhoja että taikina on kuin tennispallo, ei yhtä kova:) mutta helppo venytellä ja ei jää mihinkään kiinni.

Pilko paprikat ja sipuli. Kuullota ne pannulla lähes kypsiksi ja mausta grillimausteella tai timjamilla.

Venyttele ja taputtele taikina tasaiseksi uunipellille. Lisää vähän ketsuppia pohjalle.Aloita latomalla vähän juustoraastetta ketsupin päälle. Jatka paistetuilla paprika-sipuliseoksella, pilkotuilla kinkuilla, ananaksella, viipaloidulla tomaatilla ja sinihomejuustolla. Ripota pintaan kevyesti grillimaustetta. Lopuksi lisää juustoraastetta pintaan.

Paista uunissa 250C ja niin kauan että juusto on kauniin ruskea, ehkä noin 15 min.


Kommentit

niksutti
Mausteita ja täytteitä on helppo muutella oman maun mukaan. Tämä on meidän perheen suosikki :)