Paholaisen hillo

Reseptiä katsottu 159 870 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 punainen paprika
2-4 chilipalkoa
1 pieni Sipuli
(pari valkosipulin kynttä jos haluaa)
1 dl hillosokeria
n.200 g tomaattimurskaa tai kuorittuja tomaatteja mehussaan
1 rkl etikkaa (valkoviini-, hunaja-, ym.)
1 tl suolaa
ripaus valkopippuria

Ohjeet

Leikkaa paprikat ja sipuli (myös valkosipuli) pieniksi kuutioiksi. Halkaise chili ja poista siemenet, pilko pieniin osiin. Laita kaikki ainekset pieneen kattilaan ja keitä hiljalleen, kunnes seos on paksumpaa. 

Itse sekoitan tämän hillon keitetyn pastan joukkoon, ja tarjoan broilerin ja hollandaise-kastikkeen kera.


Kommentit