heltsu
Raaka-aineet
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 2 rkl | voita |
| 4-5 | ananasrengasta |
| kirsikoita | |
| Taikina: | |
| 125 g | voita tai margariinia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 0,5 dl | ananasmehua |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa tasapohjaisen vuoan pohjalle sopiva pala leivinpaperia.Voitele paperi ja ja vuoan reunat.Valuta hyvin ananasrenkaat ja kirsikat. Lado ne vuoan pohjalle leivinpaperin päälle.Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri.Vaahdota voi ja sokeri. Lisää vaahtoon munat yksitellen hyvin vatkaten.Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos vuorotellen ananasmehun kanssa varovasti sekoittaen.Pane taikina vuokaan hedelmien päälle.Paista 175-asteessa 40-50 min.Kumoa kakku lautaselle.Poista leivinpaperi varovasti.Kostuta kakkua hiukan ananasmehulla. Anna jäähtyä.
