Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Hollantilainen tonnikalavuoka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6 dl

vettä

 
 

1

kalaliemikuutio

 

3 dl

pitkää riisiä

 
 

kastike

 

2 pss

(a 19g)
hollandaise-kastikeaineksia

 

3 dl

vettä

 
 

40 g

voita, marg. tai
tuorejuustoa

 

2 prk

(184/140g) tonnikalaa,
vedessä

 

1 ruukku

tilliä

 
 

1 dl

juustoraastetta

 

Ohjeet

6 annosta

Kuumenna vesi ja kalaliemikuutio kiehuvaksi. Lisää riisit ja keitä 12 min. Katkaise virta ja anna riisin muhia vielä 3 min.

Valmista kastike sillä aikaa kun riisi kiehuu. Kaada kastikeainekset ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja anna hautua hiljaa kuplien 2 min. Vatkaa rasvaa tai tuorejuustoa joukkoon.

Kaada riisi voideltuun uunivuokaan. Levitä tonnikalat liemineen päälle. Silppua tilli ja ripottele silppu ja juustoraaste tonnikalan päälle. Valuta kastike kpinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa 25-30 min. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Ps. Itse sekoittan kyllä riisin ja tonnikalan ja tillin sekaisin...en jätä siis kerroksittain näitä. Tulee kaikille tasapuolisesti riisiä ja tonnikalaa!!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Todella maukas ruoka.

Tekijän kommentti

Riisistä tulee uskomattoman maukasta. Erinomainen je helppo ruoka jopa opiskelija budjetilla.

Loistokokki 30.07.2007 klo 11:56

Maku on todella maukas :D

Iituliina 07.08.2007 klo 15:15

Kiva ohje. Vaihtelua! kokeilen.

Aura 09.12.2007 klo 19:01

Tästä tuli hyvää! Muuntelin sen verran, että käytin Riisi & Ruista ja toinen tonnikala oli sitruunalla ja pippurilla maustettua. Tuli mukavaa potkua :)

Kumikana4 07.04.2008 klo 19:31

Täytyy kokeilla! Voisko tässä käyttää riisin sijasta muussia?

Annikaali 24.07.2008 klo 15:49

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.