NannaJonna
Raaka-aineet
| 2 | munakoisoa |
| 2-3 rkl | öljyä |
| 2-3 | sipulia |
| 4 | valkosipulin kynttä |
| 250 g | kantarelleja |
| 1 prk | tomaattimurskaa |
| 1 rkl | kasvisfondia |
| 2 tl | Oreganoa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 2 tl | siirappia |
| 250 g | mozzarellaa |
Jaa resepti
Ohje
Huuhdo ja leikkaa munakoisot puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Ripota viipaleiden päälle suolaa ja itketä ne.Pyyhi pinta kuivaksi ja käytä viipaleet pannulla öljytilkassa molemmin puolin. Älä ruskista. Leikkaa kuoritut sipulit ohuiksi suikaleiksi. Viipaloi valkosipulit. Kuullota sipulit pannulla. Lisää sienet ja kääntele hetki. Lisää mausteet ja tomaattimurska. Anna muhia 10 min. Leikkaa mozzarella ohuiksi viipaleiksi. Lado voideltuun vuokaan kerroksittain munakoisoviipaleita, sieni-tomaattikastiketta ja juustoviipaleita. Kypsennä 200C 20min.
