Jauheliha-spagettivuoka

6 annosta 30 - 60 min

Pastat ja nuudelit Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

kastike :
200 g	spagettia
300 g	jauhelihaa
	Sipuli
400 g	tomaattimurskaa
	suolaa, mustapippuria
2 rkl	voita
4 rkl	vehnäjauhoja
6 dl	maitoa
½ tl	suolaa
½ tl	paprikajauhetta
1 dl	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä pätkittyä spagettia 7 min. Valuta.

Kiehauta pannulla kuumassa rasvassa hienonnettu sipuli. Ruskista jauheliha ja yhdistä siihen sipuli, tomaattimurska ja mausteet. Hauduta 5min.

Sulata rasva kattilassa. Lisää jauhot ja kiehauta. Siirrä kattila levyltä ja lisää kylmä maito koko ajan sekoittaen. Siirrä kattila uudellee levylle ja anna kiehua hiljalleen 5min. Mausta ja lisää juustoraaste.

Voitele n.2L vuoka ja kaada jauhelihakastiketta ja spagettia siihen vuorotellen, kerroksittain niin että päällimmäiseksi tulee spagettia. Kaada juustokastike päälle ja kypsennä 200C 30-40min, kunnes pinta on kauniin ruskea.