Kale
Raaka-aineet
| 600 gr | naudan jauhelihaa |
| 3 | kananmunan keltuaista |
| 2 pienehköä | etikka- tai keitettyä punajuurta |
| 1 tl | Dijon sinappia |
| 2 tl | mustapippuria |
| 2 tl | maustepippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 4 siivua | kuivahtanutta vaaleeaa leipää murustettuna |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita raastettu punajuuri jauheliha , keltuaiset ja mausteet. Lisää kerma koko ajan sekottaen. Muotoile 5 pihviä jotka paneroit murustetussa leivässä. Paista voi/öljyseoksessa miedolla lämmöllä rapeiksi. Perunamuussi ja vissyn porkkanat oisivat mukavat lisäkkeet.
