Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Suklaatoffeemuffinssit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150 g

voita tai margariinia

 
 

2 dl

sokeria

 
 

3

kananmunaa

 
 

4½ dl

vehnäjauhoja

 

3/4 dl

kaakaojauhetta

 
 

2 tl

leivinjauhetta*

 

1 tl

vaniljasokeria*

 

100 g

mantelirouhetta*

 

1½ dl

maitoa

 
 

toffeekastiketta*

 

tomusokeria

 

* dr. oetker

 

Ohjeet

12 annosta

Ota rasva ja kananmunat hyvissä ajoin huoneenlämpöön.

Vatkaa sokeri ja rasva vaahdoksi sähkövatkaimella ja lisää kananmunat yksitellen vatkaten (jos seos juoksettuu, lisää hyppysellinen jauhoja). Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, mantelirouhe ja maito. Sekoita vain sen verran että taikinasta tulee tasaista.

Lusikoi taikina muffinssivuokiin, täytä n. 2/3 vuoasta. Tee lusikalla kolo jokaiseen muffinssiin ja pursota reilu teelusikallinen toffeekastiketta koloon. Peitä kolot ja paista muffinsseja 225 asteessa uunin keskitasossa 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat meheviä ja kypsiä. Jäähtyneet muffinssit voi koristella esim. tomusokerilla tai toffeekastikkeella.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nämä ovat niin makeita, että voi vaan yhden syödä kerrallaan. Hyvä siksi, että jää muillekin jotain :).

Tekijän kommentti

;D kiva, voisin tehdä kun minulle tulee yksi porukka illanviettoon ja haluaisin kokeilla jotain muuta ;)

RiinaEve 13.05.2008 klo 21:29

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.