10 882
10 882

Loimulohirullat

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500 g lehtitaikinaa (6 levyä)
3 - 4 dl keitettyä Basmatiriisiä
2 dl kermaviiliä
1 puntti kevätsipulia
loimulohta
fleur de sel - suolaa
1 kananmuna

Jaa resepti

Ohje

Keitä riisi suhteessa 2 osaa riisiä ja 3 osaa vettä. Ei suolaa keitinveteen. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

Ota lehtitaikinalevyt sulamaan erikseen levitettynä.

Sekoita riisi ja kermaviili, että kermaviili imeytyy myös riisiin. Leikkaa kevätsipuli ohuiksi renkaiksi ja lisää riisiseokseen. Mausta makusi ja terveytesi mukaan fleur de sel - suolalla.

Esilämmitä uuni + 200C asteiseksi.

Kaulitse lehtitaikinalevyä hiukan ohuemmaksi. Työstä annospalat n. 12 x 16 cm paloiksi. Laita riisitäytettä reilu ruokalusikallinen keskelle, sitten ruokalusikallinen loimulohta. Kääri kevyelle rullalle ja laita pellille. Pellille menee 6 kääröä.

Voitele hyvin rikotulla kananmunalla ja paista ensimmäiset 10 minuuttia uuni alaritilällä ja nosta sitten keskitasolle paistaen kypsiksi ja kauniin ruskeiksi.

Tarjoillaan pääruokana esim. salaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Skopjen Valkosipulileipä
  • 5 4 Taivas & Maa
  • 5 3 Pekoni-Pinaatti-Perunasalaatti
  • 5 4 Mintai ja Paistettu Couscous
  • 3 3 Tryffeliä ja löysäksi keitetty kananmuna
  • 16 13 Pehmeä Vuohenjuustopiirakka

Kommentit

FutoMaki
Testasi työpaikalla ja peukkuja tulin keittiöstä ja salista - NIIIN mehevää...

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään