Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Hornetit Kaalipedillä

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 11049
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

keräkaalia

 
 

rypsiöljyä

 

suolaa

 

 

2 dl

villiriisiä tai tjs.

 

4 dl

vettä

 
 

rypsiöljyä

 

suolaa

 

 

3 isoa

porkkanaa

 
 

rypsiöljyä

 

sokeria

 
 

 

1 kokonainen

valkosipuli

 
 

1 tl

rakuunaa

 

1 tl

muskottipähkinää

 

 

2 pakettia

hornet hunajabroileri
siipiä

 

= 1100 g.

 

 

2 dl

ruokakermaa

 

1/2 dl

soijakastiketta

 

Ohjeet

6 annosta

Tein tän paistoksen korkeareunaiselle uunipellille leivinpaperin päälle.

1. Pilko kaali isoiksi palasiksi ja esikypsennä öljyssä pannulla n.15 min. Lisää vähän suolaa.

2. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

3. Keitä riisit ( lähes kypsiksi )

4. Paistele ohuiksi siivutetut porkkanat nopeasti n.5 min sokerin kanssa.

5. Litistä kuoritut valkosipulit, älä pilko.

6. Laita pellille kerroksittain ainekset.

- Ensin kaalit, sitten porkkanat, seuraavaksi riisit ( niitä ei tarvitse keittää ihan kypsiksi ) ja valkosipulinkynnet.

- Lisää rakuuna ja muskottipähkinä.

- Asettele lintusten palaset päälle, niin että kaikki peittyy.

- Kaada lopuksi päälle soijakastike ja ruokakerma.

- Laita paistoksen päälle kasteltu pehmennetty leivinpaperi, ettei kuivu liikaa ja uuniin.

- Valmisteluihin meni n.1/2 tuntia ja paistamiseen tunti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvää.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.