Mantelinen omenapiiras

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka Maidoton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

Täyte:
150 g	leivontamargariinia
1 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
3½ dl	vehnäjauhoja
1 dl	mantelijauhetta
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	kanelia
800 g	Happamia omenoita
2 rkl	sitruunamehua
1 dl	fariinisokeria
1 dl	rusinoita
½ dl	mantelijauhetta
1 tl	kanelia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Vaahdota rasva ja sokeri.Lisää muna vatkaten joukkoon.Lisää jauhoseos vaahtoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pane jääkaappiin täytteen valmistumisen ajaksi. 2. Kuori omenat tarvittaessaja poista siemenkodat. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi.Pane omenat kulhoon ja lisää muut täytteen ainekset. 3. Levitä taikinasta 2 / 3piirakkavuoan pohjalle(halk.24cm) ja reunoille. Kauli loput taikinasta leivinpaperin päällä kansi piirakalle. Nosta kansi piirakan päälle, ummista reunat ja pistele pinta. 4. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa haalean vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.Ravintosisältö / annosn. 145g energiaa 455kcal, proteiinia 7g, hiilareita 52g , rasvaa24g