Currynen simpukkakastike

Reseptiä katsottu 6 886 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl Sipuli
1 prk simpukoita
1 prk herkkusieniä
2 dl ruokakermaa
2 rkl currya

Ohjeet

Kerää tarve-esineet sekä -aineet vierellesi ja valmistaudu kokkaamaan!

  • Hienonna ensin sipuli ja ruskista ne pannulla
  • Kun sipulit on ruskistettu, kaada simpukkapurkista vedet pois ja lisää simpukat sipulin seuraksi tirisemään
  • Hetken päästä voit lisätä viipaloidut herkkusienet (voit toki käyttää tuoreitakin)
  • Ja sitten hetkeä myöhemmin lisäät kerman ja curryn. Currya voi pistää vähemmän tai enemmän, ihan oman maun mukaan

Kastike on valmis kun se on ehtinyt saostua. Spagetit tai muun pastan olet varmasti osannut jo keittää ilman erillisiä ohjeita.


Kommentit

Eero
Jos simpukat maistuvat, niin kannattaapi kokeilla! Jos ei, niin kannattaapi jättää väliin.

Sosiaalinen kokkaaja

Reseptejä onnistuneeseen ja rentoon illanviettoon.