Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Lohipiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

rahkavoitaikina;

 

125 g

margariinia

 
 

½ tlk

maitorahkaa

 

2 1/4 dl

vehnäjauhoja

 

½ tl

leivinajuhetta

 

täyte;

 

3/4 dl

riisiä

 
 

suolaa

 

1-2 tlk

säilykelohta tai
tuorekalaa

 

2

munaa keitettynä

 
 

tilliä

 
 

(juustoraastetta)

 

muita

mausteita

 

Ohjeet

  • Keitä riisi.
  • Valmista rahkavoitaikina.
  • Kaaviloi (=kaulitse, taita, kaulitse...) puolet taikinasta pohjalevyksi leivinpaperille vuokaan.
  • Lado täytteen ainekset: keitetty riisi, hienonnettu kananmuna, lohi, tilli, juustoraaste pohjan päälle.
  • Kaaviloi toinen puoli taikinasta kanneksi.
  • Paista 220 asteessa n. 20 minuuttia.
  • Voit ennen paistamista voidella piirakan munalla, niin saat kauniimman värin.

Piirasvuoka on sopiva, jos teet kannen piiraalle.
Voit tehdä taikinasta myös rullan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.