Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kanapata

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

kanasuikaleita

 
 

2

porkkanaa

 
 

5

tomaattia (tai purkki
tomaattimurskaa)

 
 

1/2

paprikaa

 
 

1

sipuli

 

suolaa, kuminaa,
basilikaa, timjamia,
pippurirouhetta

 

(halutessasi voit
laittaa 1 dl
ruokakermaa)

 

vettä

 
 

Ohjeet

4 annosta

Pilko sipuli ja paprika ja kuullota niitä hetki öljyssä pannulla. Lisää raastetut porkkanat. Kuullota.

Siirrä seos kattilaan ja lisää viisi sauvasekoittimella murskattua tomaattia (tai purkki tomaattimurskaa).

Ruskista kanaa hetki pannulla ja lisää se kattilaan. Mausta. Tarvittaessa lisää vettä.

Hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes kana on kypsää.

Tarjoile riisin kanssa (sopii myös pastan tai perunan kanssa).

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kyseinen resepti on oma versioni ecuadorilaisesta "pollo al jugo"-reseptistä.

Tekijän kommentti

Oij tää oli niin herkullista:P

Marija^ 10.02.2008 klo 19:11

Tätä tänään. Kuminan jätin pois, lisäsin hieman sambal oelekia, (ei kermaa) ja söin basmatiriisin kanssa. Oikein hyvää oli, kiitos!

Mailo 27.02.2008 klo 21:31

varmasti hyvää

jadessa 19.08.2008 klo 00:59

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.