SACHERLEIVOKSET

Reseptiä katsottu 8 741 kertaa
15 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g margariinia tai voita
3 kpl kananmunaa
dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta (tummaa)
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl vahvaa kahvia (haaleana)
Täyte:
1 tlk (420g) aprikooseja sokeriliemessä
kostutus:
aprikoositölkin lientä
kuorrutus:
50 g margariinia tai voita
½ dl vahvaa kahvia
4 dl tomusokeria
3 rkl kaakaojauhetta (tummaa)
2 tl vaniljasokeria
koristeeksi:
suklaarusinoita ja/tai pähkinöitä

Ohjeet

1). Sulata rasva.

2). Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

3). Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos, rasva ja kahvi vuorotellen taikinaan.

4). Levitä taikina uunipannulle ja paista pohjaa 200- asteessa 15-20 min.

5). Leikkaa jäähtynyt levy kahteen osaan. Kostuta levyt aprikoositölkin liemellä.

6). Soseuta aprikoosit ja levitä sose toiselle pohjalevylle. Nosta toinen levy sen päälle.

7). Sulata rasva ja sekoita joukkoon muut ainekset. Levitä kuorrutus kakkulevyn päälle. Leikkaa leivoksiksi ja koristele suklaarusinoilla ja pähkinöillä.


Kommentit

Tintti25
Makean nälkään :)