Lihapata Marengo

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

600 g	vasikanpaistia
2 rkl	voita
	suolaa, paprikaa
200 g	tuoreita herkkusienia viipaleina
4 pientä	sipulia
2 rkl	vehnäjauhoja
4	kuorittua tomaattia lohkoina
1 1/2 dl	lihalientä
1 1/2 dl	valkoviiniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa liha kuutioiksi ja ruskista ne. Mausta. Lisää sienet, tomaatit ja sipulit. Paista niitä lihan kanssa vähän aikaa. Ripottele päälle vehnäjauhot. Sekoita jonkin aikaa. Lisää lihaliemi ja viini. Hauduta kypsäksi kannen alla (1/2 t). Tarjoa riisin ja vihannesten kera.