Kaalikeitto 2.

Reseptiä katsottu 73 247 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

pieni keräkaali (n. 1 kg)
vettä
1/2 kg possun jauhelihaa
soijakastiketta tai suolaa
1 iso keltasipuli
1 rkl mustapippureita
1/2 valkosipuli
hitunen rakuunaa
1 tl timjamia
1 tl muskottipähkinää
3 tl paprikajauhetta
2 kasvisliemikuutiota
2 isoa porkkanaa

Ohjeet

- Pilko kaali isoiksi paloiksi kattilaan.

- Lisää vettä niin paljon, että kaalit peittyy.

- Lisää myös pilkotut sipulit, kuutiot ja mausteet.

- Keittele n. 1/2 tuntia isolla lämmöllä kannen alla, että kunnolla porisee.

- Ruskista sillä välin jauheliha . Jauhelihan sekaan lorautin reilusti soijakastiketta paistaessa.

- Lisää keittoon jauheliha ja pilkotut porkkanat.

- Keittele hetki ja lisää vettä niin paljon, että kaikki ainekset peittyvät kunnolla.

- Pienennä lieden lämpöä ja keittele muhitellen.

- Valmista soppaa 3,5 l kattilallinen. No vähän reilu tunti aikaa meni.


Kommentit

anne
Sanoisin että makoisaa :) Kannattaa tehdä suoraan 10 ltr kattilallinen, niin jää huomiseksikin.
Yksityisviesti