Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kahvi - saksanpähkinävaahto

Kaalikeitto 2.

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pieni

keräkaali (n. 1 kg)

 

vettä

 
 

 

1/2 kg

possun jauhelihaa

 
 

soijakastiketta tai
suolaa

 

 

1 iso

keltasipuli

 
 

1 rkl

mustapippureita

 

1/2

valkosipuli

 
 

hitunen

rakuunaa

 

1 tl

timjamia

 
 

1 tl

muskottipähkinää

 

3 tl

paprikajauhetta

 
 

2

kasvisliemikuutiota

 

 

2 isoa

porkkanaa

 
 

Ohjeet

- Pilko kaali isoiksi paloiksi kattilaan.

- Lisää vettä niin paljon, että kaalit peittyy.

- Lisää myös pilkotut sipulit, kuutiot ja mausteet.

- Keittele n. 1/2 tuntia isolla lämmöllä kannen alla, että kunnolla porisee.

- Ruskista sillä välin jauheliha . Jauhelihan sekaan lorautin reilusti soijakastiketta paistaessa.

- Lisää keittoon jauheliha ja pilkotut porkkanat.

- Keittele hetki ja lisää vettä niin paljon, että kaikki ainekset peittyvät kunnolla.

- Pienennä lieden lämpöä ja keittele muhitellen.

- Valmista soppaa 3,5 l kattilallinen. No vähän reilu tunti aikaa meni.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sanoisin että makoisaa :) Kannattaa tehdä suoraan 10 ltr kattilallinen, niin jää huomiseksikin.

Tekijän kommentti

meikään ei muskotti oikein "iske", maku asia, muuten namia, kuten keitot aina!

askelmittari 18.05.2007 klo 23:30

muskotiikoko ei iske, no eipä se juur millekään maistu? kohan heittelen ain jotain sekaisin kun keittelen, mut yleensä lopputulos kumminkin :)

anne 19.05.2007 klo 15:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.