*

Yhteistyössä

Piimäjuusto Lisukkeet

Reseptiä katsottu 3 021 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 2
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 0
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Tuikki56

Olen käsitöistä ja ruoanlaitosta pitävä työelämässä oleva muheva mummu.
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

12 annosta Lisää ostoslistalle  
3 l punaista maitoa Lisää ostoslistalle
1 l rasvatonta piimää Lisää ostoslistalle
1 prk kermaviiliä Lisää ostoslistalle
5 kpl kananmunia Lisää ostoslistalle
1 rkl suolaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika yli 24 h

Kuumenna maito kiehuvaksi,lisää piimän joukkoon kermaviili ja kananmunat ja lisää seos maidon joukkoon, kuumenna vielä seos kiehuvaksi.

Jätä seos seisomaan noin puoleksi tunniksi jonka jälkeen ota reikäkauhalla hyytynyt massa kulhoon ja lisää suola. Vatkaa seosta voimakkaasti sähkövatkaimella ja kaada sideharsolla vuorattuun muottiin tai lävikköön. Anna ollaa jääkaapissa seuraavaan päivään.

Jäljelle jääneen nesteen voit käyttää sämpylöiden leivontaan ja sen voi myös pakastaa.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Hyvää tulee ja helposti

Yhteistyössä