15 759
15 759

Piimäjuusto

12 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

3 l punaista maitoa
1 l rasvatonta piimää
1 prk kermaviiliä
5 kpl kananmunia
1 rkl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna maito kiehuvaksi,lisää piimän joukkoon kermaviili ja kananmunat ja lisää seos maidon joukkoon, kuumenna vielä seos kiehuvaksi.

Jätä seos seisomaan noin puoleksi tunniksi jonka jälkeen ota reikäkauhalla hyytynyt massa kulhoon ja lisää suola. Vatkaa seosta voimakkaasti sähkövatkaimella ja kaada sideharsolla vuorattuun muottiin tai lävikköön. Anna ollaa jääkaapissa seuraavaan päivään.

Jäljelle jääneen nesteen voit käyttää sämpylöiden leivontaan ja sen voi myös pakastaa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Tuikki56
Hyvää tulee ja helposti

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään