Rommirusinarahkakakku

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	voita tai leivontamargariinia
1½ dl	sokeria
½ dl	muscovadosokeria
½ dl	tummaa siirappia
4	munaa
1 prk	(200 g) Valio maustettua rahkaa rommi-rusina
1 dl	rusinoita
1 tl	rommiaromia
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	soodaa
1 tl	vaniljasokeria
4½ dl	vehnäjauhoja
	Vuokaan
	voita tai leivontamargariinia
	korppujauhoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon siirappi. Lisää munat yksitellen vatkaten. 2. Hienonna rusinat ja lisää rommiaromin ja rahkan kanssa seokseen. 3. Sekoita kaikki kuivat aineet yhteen ja lisää seokseen hyvin sekoittaen. 4. Rasvaa ja korppujauhoita kakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan. Paista kakkua uunin alatasolla 175 asteessa noin 50 min.