Raaka-aineet
1 dl | pölysokeria |
2,5 dl | Kermaa |
½ dl | makeaa sherryä tai jotain vastaavaa jälkiruokaviiniä |
50 g | tummaa suklaata koristeluun |
marjoja, hedelmiä tai jäätelöä |
Ohje
Mittaa kaikki aineet kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella paksuksi kuohkeaksi vaahdoksi.
Tarjoile marjojen, hedelmälohkojen tai jäätelön kanssa.
Koristele suklaalastuilla.
Olen nykyään vaihtanut kerman johonkin kasvisrasva- tai kevytversioon. Aivan sama mitä, kunhan se vatkautuu vaahdoksi.
Samoin olen alkanut pudottaa pölysokerinkin määrää, koska sherry tms on jo itsessään aika makeaa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään