Raaka-aineet
6 | keskikok. perunaa |
5 | porkkanaa |
4 | keskikok. suolakurkkua |
4 | omenaa |
½ prk | lohkopunajuuria ( 400g prk) |
2 | sipulia |
Kastike: | |
---|---|
2 prk | vähälakt. kevyt kermaviiliä |
ripaus valkopippuria | |
1 ½ | suolaa |
ripaus sipulijauhetta | |
2 rkl | etikkaa |
3 tl | sokeria |
Ohje
Keitä perunat ja kuutioi ne. Paloittele porkkanat kuutioiksi ja keitä n. 10 minuuttia (keittoaika lyhenee kun ovat valmiita kuutioita). Lisää keitinveteen 1 tl suolaa.
Sillä aikaa kun porkkanat kiehuvat kuutioi suolakurkut, omenat, sipulit ja punajuuret. Sekä valmista kastike. Tarkista kastikkeen maku.
Sekoita aineet sekä kastike keskenään.
Varaa isohko kulho, sillä annos on reilu. Sopii isollekin joukolle.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti