Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Suolainen juustojälkiruoka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 10319
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

75 g

tuorejuustoa esim hovi
tai vastaavaa

 

75 g

sinihomejuustoa esim
aura tai vastaavaa

 

2 dl

kermaa

 
 

hienoksi silputtua
purjoa

 

3-4

liivatelehteä

 
 

Ohjeet

2 annosta

Murenna Aurajuusto ja sekoita se Hovin joukkoon. Lisää kerma ja silputtu purjo, sekä pieneen vesitilkkaan liotettu liivate.

Kaada seos kylmällä vedellä huuhdottuun vuokaan tai astiaan ja anna hyytyä jääkaapissa.

Kumoa tarjoiluvadille. Sopii viinirypäleiden, suolakeksien ja punaviinin kanssa.

Juustojen nimet ovat vain "sinnepäin" osviittana. Tulee ihan hyvää jos käyttää tuorejuuston kevytversiota ja kasvikermaa tms.

Kevyt Aura puolestaan maistui omituiselle...ainakin minun mielestä. En tiedä onko muista sinihomejuustoista kevytversioita ?

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.