Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Hienompi uunibataatti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 10188
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

bataattia

 
 

1 rkl

öljyä

 

1 dl

kuohukermaa

 

2 rkl

sherryä

 
 

2 rkl

voita tai margariinia

 
 

suolaa

 

mustapippuria

 
 

1 tl

inkivääriä

 
 

0,5 dl

juustoraastetta

 

Ohjeet

Huuhdo bataatit ja pistele niihin reikiä haarukalla. Voitele kuoret öljyllä ja aseta bataatit uunivuokaan 225 °C:een noin 50 minuutiksi. Koettele tikulla, ovatko ne pehmeitä.

Leikkaa kypsät bataatit pitkittäin puoliksi ja ota lusikalla pehmeä bataatti kuoresta. Lisää bataattimuusiin kerma, sherry ja rasva ja laita muusi takaisin kuoriin, jotka ovat uunivuoassa. Ripottele bataattien päälle juustoraaste ja gratinoi uunissa 250 °C:ssa noin 10 minuuttia.

Tarjoile kana- tai lihapullien kanssa tai vain vihreän salaatin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hieman juhlavampi bataatti, kun siihen on lisätty sherrya.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.