Kumppanit

Juusto-kinkkupiiras

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

125 g

voita

 
 

2,25 dl

vehnäjahoja

 

1 rkl

vettä

 
 

täyte

 

150 g

palvikinkkua

 
 

150 g

juustoraastetta

 

3

munaa

 
 

2 dl

ruokakermaa

 

1 dl

maitoa

 
 

0.25 tl

mustapippuria

 
 

0.5 tl

paprikajauhetta

 
 

0.5 dl

hienonnettua persiljaa

 
 

Ohjeet

Sekoita voi ja jauhot muruseokseksi ja lisää vesi. Sekoita seos nopeasti tasaiseksi massaksi. Taputtele taikina jauhoisella kädellä piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (vuoka halkaisijaltaan n. 27 cm). Levitä pohjalle kuutioitu kinkku ja juustoraaste. Yhdistä munat, kerma ja maito, mausta seos ja lisää persilja. Kaada seos vuokaan ja paista 200 asteessa n. 35 min. Peitä tarvittaessa leivinpaperilla paiston loppuvaiheessa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.