3 463

Tomaattimuffinit

Name: Tomaattimuffinit
Yield: 15 annosta
Ingredients: 3dl vehnäjauhoja; 1dl kaurahiutaleita; 2tl leivinjauhetta; 1tl suolaa; 2 kananmunaa; 2dl kermaviiliä; 0,5dl öljyä; 1 kananmuna; 2dl raejuustoa; 1dl juustoraastetta; 1 punasipuli; 150g aurinkokuivattuja tomaatteja; 6rkl basilikaa; Aurinkokuivattuja tomaatteja, punasipulia

15 annosta

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
3 dl	vehnäjauhoja
1 dl	kaurahiutaleita
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	suolaa
2	kananmunaa
2 dl	kermaviiliä
0,5 dl	öljyä
1	kananmuna
2 dl	raejuustoa
1 dl	juustoraastetta
1	punasipuli
150 g	aurinkokuivattuja tomaatteja
6 rkl	basilikaa
Päälle:
	Aurinkokuivattuja tomaatteja, punasipulia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja suola kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa kananmunan joukkoon kermaviili ja öljy. Lisää kananmunaseon jauhojen joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Sekoitä täyte ja lisää puolet taikinan joukkoon. Annostele taikina voideltuihin muffinivuokiin. Nosta loppu täyte muffien päälle ja paina koristeeksi vielä aurinkokuivattuja tomaatteja ja sipulia. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia.