*

Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 merileväarkki
  • kurkkua
  • keitettyä porkkanaa
  • riisin sijaan:
  • 100 g (rasvatonta) raejuustoa
  • 1-2 dl herneitä (pakaste)
  • 1 keitetty kananmuna
  • lehtisalaattia

Maki-rullat ilman riisiä

Keitä porkkana ja kananmunat. Kananmunat voivat jäädä hieman löysähköiksi. Suikaloi lehtisalaatti pieneksi silpuksi. Lisää sekaan raejuustoa, sulatetut herneet ja kananmuna siinä suhteessa, että seoksesta tulee kiinteähköä mössöä. Voit halutessasi maustaa seosta esim. riisiviinillä.

 

Heitä mössö ja muut täytteet nori-matolle ja kääri tavallisen maki-rullan tapaan. Tarjoile soijakastikkeen, wasabin ja inkiväärilastujen kanssa.

 

Yhdestä arkista tulee n. 10 kiekkoa.