Itämaiset lammasmurekepihvit 

Raaka-aineet

1 prk (200 g)

Valio Eila™ Laktoositon kermaviiliä

 

3/4 dl

korppujauhoja

 

1 kpl

muna

 

2 rkl

vettä

 

2 rkl

sweet chilikastiketta

 

1 tl

garam masala -maustesekoitusta

 

1 tl

suolaa

 

1 tl

raastettua sitruunankuorta

 

1 kpl (150 g)

iso sipuli

 

1/2 ruukkua (n. 1/2 d

tuoretta korianteria

 

1/2 dl

suolapähkinöitä

 

480 g

lampaan paistijauhelihaa

 

Ohjeet

Yhdistä kermaviili, korppujauhot, muna, vesi, mausteet ja sitruunankuori kulhossa. Anna seoksen turvota n. 10 min. Hienonna sillä välin sipuli ja korianteri. Rouhi pähkinät. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin.

Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin. Laita leivinpaperin päälle pellille. Paista 225 asteessa n. 15 min tai kunnes kypsiä. Tarjoa esim. Kookoskastikkeen, keitetyn jasmiini- tai basmatiriisin ja salaatin kanssa.

Kommentit

 

Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?

    Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

    Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

    Rekisteröidy Kotikokkiin

    x

    He saavat tästä huomautuksen suoraan.

    0 / 0 ystävää valittu