Katso nämäkin!
-
Sienirisotto ...
Katsottu 1784 kertaa
-
Broileri-kookospan ...
Katsottu 44 kertaa
-
Sitrustuulihatut ...
Katsottu 4111 kertaa
-
Koskenlaskijan sie ...
Katsottu 1581 kertaa
-
Crema catalana ...
Katsottu 2343 kertaa
Aloo Raita 0
-
Katsottu: 2445
- Kerro kaverille!
Raaka-aineet
8 - 10 kpl (700 g) |
kiinteää perunaa |
|
1 kpl (pienehkö) |
sipuli |
|
|
Kastike |
|
3 dl |
||
2 rkl |
limettimehua |
|
1 rkl |
hunajaa |
|
1/2 - 1 tl |
juustokuminaa tai currya |
|
|
mustapippuria myllystä |
|
n. 2 tl |
suolaa |
|
tilkka |
||
|
päälle |
|
1 kpl |
punainen chilipalko hienonnettuna |
|
|
tuoretta korianteria hienonnettuna |
|
Ohjeet
Keitä perunat reilusti suolatussa vedessä kypsiksi ja kuori kuumina. Viipaloi perunat tai leikkaa ne reiluiksi kuutioiksi.
Hienonna sipuli. Sekoita kastike ja tarkista kastikkeen maku. Kerrostele perunat, sipuli ja kastike kulhoon. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Lisää päälle hienonnettu chili ja korianteri.
Tarjoa Aloo Raita lisäkesalaattina tai pikkuruokana naan-leivän kanssa.
Kommentit
Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
Savulohi-juustosalaatti
Pastasalaatti
Suklaakermakääretorttu
Rahkamarinoitu uunibroileri
Lohikeitto
Aloo Raita