*

Lohikeitto

Reseptiä katsottu 8 767 kertaa
  • Jaa kaverille +

Reseptin tarjoaa

Raaka-aineet

5 annosta Lisää ostoslistalle  
2 - 3 kpl perunaa Lisää ostoslistalle
1 pussi kasvissuikaleita Lisää ostoslistalle
6 dl vettä Lisää ostoslistalle
1 - 2 kpl laakerinlehteä Lisää ostoslistalle
4 kpl kokonaista maustepippuria Lisää ostoslistalle
500 g kirjolohifileetä Lisää ostoslistalle
2 - 3 dl Valio Crea® ruokakermaa Kolme juustoa Lisää ostoslistalle
1/2 tl suolaa Lisää ostoslistalle
1/2 dl tilliä Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Kuori ja kuutioi perunat. Keitä ne sekä kasvissuikaleet kypsiksi laakerinlehdellä ja maustepippureilla maustetussa vedessä. Poista sillä aikaa kalafileestä ruodot ja nahka. Leikkaa filee kuutioiksi. Lisää kattilaan.

Anna kiehua 5 min. Lisää kerma ja suola. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää päälle hienonnettu tilli. Tarkista maku. Tarjoa ruisleivän kera.

Lohiseljanka

Käytä Valio maustetun ruokakerman Kolme juustoa tilalla halutessasi 1 rasia (200 g) Valio Viola® tilli tuorejuustoa. Tuorejuusto antaa keittoon hapokkuutta. Lisää se valmiiseen keittoon. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen.