Helppo tuorejuustomarjajäädyke

Raaka-aineet

200 g maustamatonta kevyttuorejuustoa
1 dl Dansukker Vaaleaa siirappia
200 g kevytranskankermaa
1 dl soseutettuja vadelmia tai säilykeaprikooseja
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Koristeeksi
kokonaisia vadelmia
sitruunamelissan lehtiä
(kermavaahtoa)

Jaa resepti

Ohje

1. Vatkaa tuorejuusto, siirappi ja ranskankerma tasaiseksi seokseksi.

2. Lisää monitoimikoneella tai sauvasekoittimella soseutetut vadelmat.

3. Mausta seos vaniljasokerilla.

4. Kaada seos kylmällä vedellä huuhdottuun vuokaan tai pieniin annosvuokiin.

5. Anna jäätyä pakastimessa 5–6 tuntia tai seuraavaan päivään.

6. Kastele vuoka tai annosvuoat muutamaksi sekunniksi kuumaan veteen ja kumoa tarjoiluastiaan.

7. Koristele marjoilla ja sitruunamelissan lehdillä sekä halutessasi sokerilla maustetulla kermavaahdolla.

(Käytä kotimaisia pakastevadelmia.)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään