Suomen Sokeri
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 125 g | voita tai margariinia |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | vettä |
| Täyte | |
| 1 rkl | voita tai margariinia |
| 1 rkl | Dansukker Ruokokidesokeria |
| 1 | purjo ohuina viipaleina |
| 5 | kananmunaa |
| 2 1/2 dl | ruokakermaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 7 dl | voimakkaan makuista juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikinan ainekset keskenään. Painele taikina piirakkavuokaan (halk. noin 25 cm) ja pistele haarukalla. Pane vuoka jääkaappiin puoleksi tunniksi. Esipaista piirakkapohjaa uunin alaosassa 225 asteessa 10 minuuttia.
Sulata rasva ja sokeri paistinpannussa ja kuullota purjosipuli kevyesti. Vatkaa munat ja kerma. Lisää mausteet, purjo ja juusto. Kaada seos piiraspohjalle. Paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään