Suomen Sokeri
Raaka-aineet
| 2 salottisipulia tai 1 sipuli kuorittuna ja silputtuna | |
| 1 | valkosipulin kynsi kuorittuna ja silputtuna |
| 1 | pikkupullo (375 ml) punaviiniä |
| ½ dl | Dansukker Muscovadosiirappia |
| ¾ dl | vasikan- tai lihafondia |
| 1 rkl | tomaattisosetta |
| muutama timjamin oksa tai 1 tl kuivattua timjamia | |
| 2 tl | maissitärkkelystä |
| 1 dl | vettä |
| 2 rkl | voita tai margariinia |
Jaa resepti
Ohje
Laita sipulisilput, viini, muscovadosiirappi, fondi, tomaattisose ja timjami kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä avoimena, miedolla lämmöllä poristen noin 15 minuuttia. Siivilöi ja siirrä liemi takaisin kattilaan. Sekoita maissitärkkelys veteen ja lisää seos ohuena nauhana kuumaan liemeen koko ajan sekoittaen. Keitä pari minuuttia. Sekoita rasvanokareet kuumaan kastikkeeseen. Tarjoa pihvien tai paistin kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään