Raaka-aineet
2 rkl | öljyä |
1 kpl | sipuli silppuna |
2 tl | Dansukker Ruokokidesokeria |
1 kpl | keskikokoinen palsternakka suikaleina |
3-4 kpl | valkosipulinkynsiä hienonnettuna |
1 kg | tomaattimurskaa |
5 dl | vettä |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
0,5 tl | Provencen yrttiseosta |
150 g | ranskankermaa |
Pinnalle | |
---|---|
50 g | ranskankermaa |
Ohje
Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulisilppua hetki. Lisää ruokokidesokeri, palsternakkasuikaleet ja hienonnetut valkosipulinkynnet, kääntele hetki. Sekoita joukkoon tomaattimurska, vesi, kasvisliemikuutio ja yrttimauste. Anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes keitto on samettisen pehmeä. Voit halutessasi jauhaa seoksen vielä sauvasekoittimella. Lisää loppuvaiheessa ranskankerma ja sekoita tasaiseksi. Tarkista maku. Tarjoa tomaattikeiton seurana nokare ranskankermaa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään