Kokeile näitäkin!

Marinoitu kukkakaali ja intialainen jogurttidippi 

Raaka-aineet

1 kpl

kukkakaali

 

Marinadi:

 

1/4 dl

valkoviiniä

 

1 tl

Meira curry suolaton

 

3 rkl

valkoviinietikkaa

 

1 dl

öljyä

 

2 tl

hunajaa

 

1 dl

hienonnettua persiljaa

 

Jogurttidippi:

 

2 dl

maustamatonta jogurttia

 

1 pss

Meira Intialainen perunakuorrutetta (35 g)

 

Ohjeet

Leikkaa kukkakaalista nuput irti ja pilko lopuksi varsi noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi. Yhdistä marinadin ainekset kattilaan ja kiehauta. Lisää kukkakaalin nuput. Sekoita ja anna jäähtyä liemessään muutama tunti.

Valmista sillä välin dippikastike. Siivilöi kukkakaali ja tarjoa dippikastikkeen kanssa.

Voit valmistaa tämän myös edellisenä päivänä. Sopii salaatin kanssa tai kylmänä lisukkeena.

4 annosta

Kommentit

 

Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?

    Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

    Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

    Rekisteröidy Kotikokkiin

    x

    He saavat tästä huomautuksen suoraan.

    0 / 0 ystävää valittu